Пошуки

Перець в олії, рецепт

Перець в олії, рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Перець в олії рецепт: перець - дуже універсальний овоч на кухні; вони дуже добре підходять як гарнір, як основна страва, а також ідеально підходять для збагачення багатьох смачних бутербродів. Оскільки це суто літній овоч, ми покажемо вам, як зберегти перець в олії дотримуючись наш рецепт поетапно.


Перець в олії рецепт, інгредієнти

  • 1 кіло червоного перцю
  • 1 літр білого яблучного оцту
  • 1 літр води
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 2 зубчики часнику
  • 1 перець чилі
  • 3 чайні ложки солі
  • Жменя кедрових горішків
  • Стерилізовані банки

Корисна інформація: під час покупки переконайтеся, що перець великий, м’ясистий, без вм’ятин і без пошкоджених або запечених на сонці частин. Це ніжні овочі з досить коротким терміном зберігання. Через максимум 3-4 дні в плодоовочевій секції холодильника, якщо їх не вживати, їх слід помістити в олію. ще одна рекомендація - використовувати перець з органічного землеробства.

Перець в олії рецепт, підготовка

  1. Перець ретельно вимити під проточною водою: якщо це не органічний перець, переважно помістити їх у розчин води та бікарбонату
  2. Перець розріжте навпіл, видаліть серцевину, білі нитки та насіння, а потім наріжте їх філе
  3. Візьміть дуже велику сталеву каструлю, налийте оцту, води та солі і дайте закипіти
  4. Як тільки вода закипить, покладіть всередину перець
  5. Перемішайте і варіть близько 3 хвилин після відновлення кипіння
  6. Злийте перець і дайте йому охолонути на чистій тканині
  7. Візьміть стерилізовані банки і залийте філе перцю подрібненим часником, чилі та кількома кедровими горішками
  8. Філе повністю покрийте маслом і почекайте добу, перш ніж закривати
  9. На наступний день знову розтопіть більше олії та герметично закупоріть: щоб переконатися, що масло добре проникає, поставте банки догори дном на кілька хвилин, потім відкупоріть, налийте будь-яку олію і накрийте кришку.

Перець в олії рецепт, корисна інформація

  • Зберігати у коморі, подалі від джерел тепла та вологості
  • Нехай пройде принаймні 1 місяць, перш ніж їх споживати

Перець в олії можна смакувати на брускетті, сухариках, як гарнір до м’ясних страв або змішувати з іншими овочами для смачної капонати.


Відео: Мариновані шампіньони в своєму соці за 7 хв. Рецепт читайте під відео# (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Tilton

    Будь -які інші варіанти?

  2. Borak

    Я повністю ділюсь вашою думкою. This is a great idea. Я готовий підтримати вас.

  3. Brocleah

    Які чудові співрозмовники :)

  4. Amani

    Шкода, що я зараз не можу говорити – мушу піти. Але я буду вільний – обов’язково напишу, що думаю.

  5. Kerwyn

    Неймовірно)))))))

  6. Voodoorisar

    Номер не проходить!

  7. Gyamfi

    Ви не праві. я впевнений. Пишіть мені в ПМ, будемо спілкуватися.



Напишіть повідомлення