Пошуки

Фаршировані овочами

Фаршировані овочами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Влітку овочі є безперечними дійовими особами на кухні, ми знаходимо їх у різних кулінарних заготовках, від одиночних страв до гарнірів. Тоді є овочі такі як помідори, кабачки, баклажани, перець, які можуть бути контейнерами для чаберів фаршировані. Вони також можуть представляти одну страву, ідеально підходить для поїздок за місто або на море, оскільки їх готують заздалегідь. овочі за інших обставин вони можуть бути інгредієнтами для наповнення равіолі, лазаньї, каннеллоні, млинців ... ..коротше, ми знаходимо багато рецептів! У зв'язку з цим ми покажемо вам деякі фаршировані овочами готуватися дуже просто.

Фаршировані овочами, наповнені макаронами
Є деякі види макаронних виробів, такі як лазанья, млинці, каннеллоні або равіолі, які дуже добре піддаються набиванню овочами, не обов'язково вдаючись до м'яса.
Класичний рецепт "Лазанья з овочевою начинкою"
Інгредієнти для 4 осіб:
8 аркушів лазаньї без яєць
5 кабачків
3 моркви
3 баклажани
2 перці
1 пачка соусу бешамель
400 грам моцарели
Маленький келих білого вина
50 грам тертого пармезану
Жменя кедрових горішків
Жменя родзинок
Оливкова олія
Сіль, мускатний горіх
Підготовка:

  1. Бланшуйте лазанью в підсоленій воді, потім злийте в холодній воді і відставте
  2. Тим часом помити, почистити кабачки, моркву, перець і нарізати їх дрібними шматочками до подрібнення.
  3. Потім вилийте все в антипригарну каструлю з краплинкою олії і підрум’яніть протягом 20 хвилин на середньому вогні, часто помішуючи дерев’яною ложкою.
  4. Додайте біле вино, кедрові горіхи та родзинки і варіть, поки вино повністю не випарується, а потім вилийте все у дуже велику миску
  5. Баклажани добре вимити і нарізати скибочками товщиною 1 см, а потім викласти в тарілку
  6. Налийте в миску бешамель, щіпку перцю та мускатного горіха і добре перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
  7. Наріжте моцарелу скибочками і відкладіть
  8. Візьміть сковороду і розмажте маслом, а потім викладіть на дно шар лазаньї, що складається з 4 частин
  9. Візьміть овочеву суміш і викладіть велику частину її на лазанью, додайте зверху баклажани на грилі і тертий сир.
  10. Додайте легкий шар овочевої суміші, ще один шар баклажанів, тертий сир, потім шар лазаньї
  11. Залийте залишком суміші і тертим
  12. Випікайте при 180 градусах протягом 35 хвилин у розігрітій духовці

Фаршировані овочами, кабачками
Як ми вже згадували, овочі також можуть бути контейнерами для смачних начинок. Ось, наприклад, рецепт фаршированих кабачків.

Фаршировані кабачки, підготовка

  1. Кабачки ретельно вимити, потім почистити моркву і нарізати їх невеликими кубиками
  2. Цілий кабачок і моркву залити окропом підсоленої води і варити 10 хвилин
  3. Тим часом помийте і наріжте перець кубиками, а панірувальні сухарі замочіть у воді
  4. Злийте кабачки і моркву, а потім дайте їм охолонути
  5. Відріжте кришку кабачки е спорожніть м’якоть за допомогою чайної ложки
  6. Подрібнену цибулю обсмажте на олії на антипригарній сковороді і додайте попередньо відварену моркву та порізаний кубиками перець
  7. Варити близько 10 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи дерев'яною ложкою
  8. Потім додайте склянку білого вина, м’якоть кабачків, родзинки, кедрові горіхи і приправте сіллю
  9. Варіть кілька хвилин, поки вино не випарується, періодично помішуючи
  10. Вилийте суміш у скляну миску і додайте нарізаний кубиками сир, 4 столові ложки бешамелю, дрібно розкришені панірувальні сухарі і трохи перцю.
  11. Суміш добре перемішайте і вилийте в порожні кабачки, поступово викладаючи їх у сковороду, скроплену олією
  12. Завершіть, посипавши жменькою натертого сиру і краплею олії
  13. Випікайте при 180 градусах у розігрітій конвекційній духовці 10 хвилин
  14. Бажано подавати в теплому вигляді


Відео: Фарширована скумбрія з морквою та цибулею. Святкові страви, День Народження,На новий рік 2020 (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Vargovic

    На мою думку, ви допустимо помилку. Давайте обговоримо. Напишіть мені в PM.

  2. Palassa

    is absolutely in agreement

  3. Ahearn

    How should I know?

  4. Ullock

    У цьому є щось. Thank you for your help in this matter, how can I thank you?

  5. Lennard

    I will know, thank you very much for the information.

  6. Eoghan

    Вибачте, але, на мою думку, допускаються помилки. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, говоріть.



Напишіть повідомлення